Beeren-Kompott

ZUTATEN

  • 1 Bio-Orange
  • 1 kg gemischte Beeren, z.B. Johannisbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren
  • 15 g Zucker

TIPP 

Passt perfekt als fruchtige Beilage zu Eis oder Parfait.

ZUBEREITUNG

  1. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Mit dem Microplane® Zester ca. 2 TL Zesten von der gründlich gewaschenen Orange abziehen.
  3. Orangenzesten mit dem Beerenobst und dem Zucker mischen und in der kleinen Rechteckigen Ofenhexe® für ca. 15 Min. backen.